Histoire de la cuisine
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Prix
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Manger italien, Histoire d'un art de vivre, du XXe siècle à nos joursAlberto CapattiPresses Universitaires François Rabelais (PUFR)
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La cuisine gauloise, 35 recettes pour aujourd'huiBrigitte Lepretre, Brigitte Lepretre, Brigitte Lepretre, Brigitte LepretreYsec Éditions
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Pêcher, cuisiner, tout un art, Poissons, coquillages, crustacés, alguesChristine Bossard, Sarah Lembo, Corinne CornetMagellan & Cie
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A La Découverte Des Epices Du Maroc, 40 recettes traditionnelles - culinaires et médicinalesHabiba Ajaoui, Frédérique ThevenetLe Fennec Edit
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Discovering The Spices of Morocco, Culinary and medical : 40 traditionnal moroccan recipesHabiba Ajaoui, Frédérique ThevenetLe Fennec Edit
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