Physique
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Mécanique : fondements et applications - 7e éd., Avec 320 exercices et problèmes résolusJosé-Philippe PérezDunod
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Microbiologie du vin, 2e éd., Bases fondamentales et applicationsPierre Strehaiano, Aline Lonvaud-Funel, Vincent RenoufLavoisier / Tec & Doc
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Introduction à la physique des hadrons, Symétries, structure et dynamiqueJean-Marc RichardEDP sciences
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AMETIS: Advanced Manufacturing for Energy and Transportation International School, Advanced manufacturing for energy and transportation international schoolNihed Chaâbane, Frédéric SchusterEDP sciences
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Les critères microbiologiques des denrées alimentaires, Réglementation, agents microbiens, mise en oeuvre, vulgarisationÉric DromignyLavoisier / Tec & Doc
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Transferts thermiques - 6e éd. - Introduction aux transferts d'énergie, Introduction aux transferts d'énergieJean Taine, Estelle Iacona, Franck EnguehardDunod
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La transformation fromagère caprine fermière, Bien fabriquer pour mieux valoriser ses fromages de chèvreMagali Fabre-PradalLavoisier / Tec & Doc
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Turbomachines à fluides compressibles, Compresseurs, turbines à gaz et à vapeur, turbomoteurs d'aéronefsJacques BernardEditions Ellipses
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Transmission de chaleur, Recueil de problèmesSami Ammar, Massimo CimminoPresses Internationales Polytechniques
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Mécanique des fluides de Munson, Young, Okiishi (8e éd.)John I. HOCHSTEIN, Andrew L. GERHART, Philip M. GERHARTLavoisier / Tec & Doc
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Physique, chimie, Pt-pt*Erwan Jahier, Christophe Jorssen, Marc Cavelier, Frédéric Bruneau, Yann LozierVuibert
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Physique, Psi-psi*Marc Cavelier, Christophe Jorssen, Erwan Jahier, Yann Lozier, Frédéric Bruneau, Claire Delacour, Mathilde Marchand-Hartog, Philippe RibièreVuibert