Champagne / du travail des ceps au plaisir des bulles, du travail des ceps au plaisir des bulles
EAN13
9782350551364
ISBN
978-2-35055-136-4
Éditeur
"Neva Éditions – Magland"
Date de publication
Collection
Artisans de la mer
Nombre de pages
104
Dimensions
20 x 18 x 1 cm
Poids
460 g
Code dewey
634.809
Fiches UNIMARC
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Champagne / du travail des ceps au plaisir des bulles

du travail des ceps au plaisir des bulles

"Neva Éditions – Magland"

Artisans de la mer

Offres

  • Repères
  • Cépages et crus
  • Réglementation
  • Histoire
  • Naissance du Champagne
  • Figures emblématiques champenoises
  • Dans les vignes
  • Entretien des vignes et vendanges
  • Dans la pénombre des caves
  • Du pressurage à la mise en bouteille : un vrai savoir-faire
  • Ambiance
  • L'économie du champagne
  • Les différents Champagnes
  • Production et commercialisation
  • Dégustation
  • Carnet : idées, pratique
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