- EAN13
- 9782761949064
- ISBN
- 978-2-7619-4906-4
- Éditeur
- Éditions de l'Homme
- Date de publication
- 16/05/2018
- Nombre de pages
- 143
- Dimensions
- 23,6 x 20,5 x 1,1 cm
- Poids
- 528 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Desserts et gourmandises sans allergènes
De Viviane Nguyen
Photographies de MARIE-DES-NEIGES MAGNAN
Préface de Larouche Fabienne
Éditions de l'Homme
Des petites douceurs végétaliennes sans allergènes ni gluten
Dans cet ouvrage, l'auteur nous apprend ses trucs et astuces pour faire à la maison, de la pâtisserie sans allergènes. Pains, muffins, madeleines, macarons, biscuits, beignets, cupcakes, et, bien sûr, gâteaux d'anniversaire, elle partage en toute simplicité plus de 50 recettes inratables, élaborées avec des ingrédients simples et savoureux qui permettent à tous ceux qui souffrent d'allergies alimentaires de profiter pleinement du meilleur du dessert, en toute sécurité !
Dans cet ouvrage, l'auteur nous apprend ses trucs et astuces pour faire à la maison, de la pâtisserie sans allergènes. Pains, muffins, madeleines, macarons, biscuits, beignets, cupcakes, et, bien sûr, gâteaux d'anniversaire, elle partage en toute simplicité plus de 50 recettes inratables, élaborées avec des ingrédients simples et savoureux qui permettent à tous ceux qui souffrent d'allergies alimentaires de profiter pleinement du meilleur du dessert, en toute sécurité !
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