EAN13
9782869853744
ISBN
978-2-86985-374-4
Éditeur
Sang de la Terre
Date de publication
Nombre de pages
175
Dimensions
21 x 14,9 x 1,5 cm
Poids
274 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le plaisir de cueillir

Voyages parmi les plantes

De

Sang de la Terre

Indisponible
Amoureux des plantes depuis l'enfance, François Couplan trouve réconfort et simplicité dans sa relation avec la nature. Passionné des plantes sauvages comestibles, il a compté sur celles-ci pour assurer sa survie durant dix années d'autarcie au cœur des vastes étendues de l'Ouest américain. A son retour en France, François Couplan a partagé ses connaissances à travers des ouvrages, des stages et des conférences. Il a également travaillé avec de grands chefs cuisiniers afin de réhabiliter les végétaux délaissés. Sa rencontre éclairée avec la flore lui permet de donner à chacun des clés pour mieux comprendre notre terre et y vivre en acteur responsable. Dans ce guide incontournable, François Couplan nous entraîne à la découverte de ces plantes qu'il a longuement côtoyées et dont il nous révèle les secrets.
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