L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité, Démonstration
1 autre image
  •  
EAN13
9782330007508
ISBN
978-2-330-00750-8
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
Collection
Domaine du Possible (1)
Nombre de pages
477
Dimensions
1 x 1 x 0 cm
Poids
417 g
Langue
français
Langue d'origine
français
Code dewey
631.58401
Fiches UNIMARC
S'identifier

L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité

Démonstration

De

Actes Sud

Domaine du Possible

Offres

L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. A partir d'une connaissance intime du sujet en étant lui même fils d'agriculteur et ancien conseiller agricole, Jacques Caplat explique dans cet ouvrage les fondements et pratiques concrètes de l'agriculture biologique. Sans angélisme ni illusion, l'auteur montre un champ des possibles de belle ampleur et un véritable espoir, tant en matière de protection de l'environnement que de production alimentaire mondiale, grâce à l'agriculture biologique.
S'identifier pour envoyer des commentaires.

Autres contributions de...

Plus d'informations sur Jacques Caplat