- EAN13
- 9782501105057
- ISBN
- 978-2-501-10505-7
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 02/09/2015
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 240
- Dimensions
- 24,3 x 19 x 2,5 cm
- Poids
- 940 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Le vin c'est pas sorcier, petit précis d'oenologie illustré
Nouvelle édition, inclus tous les accords mets-vins
De Ophélie Neiman
Marabout
Cuisine
Choisir son vin ou constituer sa cave en fonction de ses goûts plutôt qu'en fonction des dictats ! Ce livre vous aidera : A trouver le vin idéal en fonction de l'événement, du repas, du budget. A comprendre comment les verres influent sur le goût du vin. A la qualité d'un vin, grâce à sa couleur, son odeur et son goût + Des fiches décryptent les arômes des principaux cépages, les terroirs à travers le monde .
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