Comment faire sa bière maison ?, Facile, même pour les débutants !
EAN13
9782035924629
ISBN
978-2-03-592462-9
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
Pratique
Nombre de pages
144
Dimensions
24,7 x 20 x 2 cm
Poids
705 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Comment faire sa bière maison ?

Facile, même pour les débutants !

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Pratique

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75 recettes pour l'apprenti brasseur

La plupart des hommes aiment la bière, mais ils sont peu nombreux à oser en faire eux-même... Pourtant, c'est possible, et facile, même pour les débutants!

Véritable manuel du brasseur amateur, ce livre permet de découvrir et de réussir à coup sûr des recettes du monde entier, aux saveurs riches et variées.

• 75 recettes de tous les pays : des bières belges doubles aux porters anglaises, sans oublier les lPAs américaines et les pilsners tchèques.

• Le matériel indispensable, les ingrédients nécessaires, toutes les étapes du brassage clairement détaillées expliquées en images.

• Les conseils experts d'un amoureux des bières artisanales, David Law, et d'une spécialiste du « fait maison » 5eshlie Grimes.
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