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392.3 - Coutumes liées à la maison, au logement, aux activités domestiques
392.37 - 392.37
Cuisiner et vivre autour de l'âtre, l'imaginaire du foyer, l'équipement de la cheminée, les ustensiles et pratiques culinaires... XIXe-début XXe siècle
Daniel Schweitz
Éditions Sutton
La cuisine rustique au temps de Jacquou le Croquant
Guy Penaud
"La Lauze"