- EAN13
- 9782896033942
- ISBN
- 978-2-89603-394-2
- Éditeur
- Arnaud Franel
- Date de publication
- 07/03/2013
- Collection
- IDREFLEX
- Nombre de pages
- 16
- Dimensions
- 21,5 x 7,7 x 0,4 cm
- Poids
- 34 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
9 volets, 16 fiches
Un dépliant pour tout connaître sur la bière de la fabrication à la dégustation
Sommaire recto:
La bière: une boisson ancienne et naturelle
La bière dans l'histoire
L'économie de la bière
Une tradition française
Les ingrédients
L'élaboration
L'ale
La lager
Sommaire verso:
Bouteilles et canettes
Fûts et tonneaux
Les verres
Servir et déguster la bière
La bière à table
Les festivals de bières en Europe
Glossaire
Un dépliant pour tout connaître sur la bière de la fabrication à la dégustation
Sommaire recto:
La bière: une boisson ancienne et naturelle
La bière dans l'histoire
L'économie de la bière
Une tradition française
Les ingrédients
L'élaboration
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La lager
Sommaire verso:
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