Pierre Arzel
Biographie
Biologiste des pêches à l'IFREMER, Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer, Brest (en 1987).
Contributions de Pierre Arzel
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Les Algues, produits, saveurs et santé de la merPierre Arzel, Olivier BarbarouxNeva Éditions – Magland -
Les algues - produits, saveurs et santé de la mer, produits, saveurs et santé de la merPierre Arzel, Olivier BarbarouxLibris Richard
